چهارشنبه ۱۴ خرداد ۱۴۰۴ - 
منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام:
بر اساس توضیحات منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام، میزان مصرف و نیاز بازار گوشت قرمز کشور در حدود یک میلیون تن بوده که تولید داخل با کسر استخوان ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن است، از این رو کمبود آن را از طریق واردات حدودا ۲۵۰ هزار تنی باید رفع گردد. بنابر آمار سالانه، حدود ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزارتن گوشت قرمز، وارد کشور می‌شود. حجم ذخایر گوشت‌های منجمد کشور هم در حدود ۱۷ تا ۱۸ هزار تن است. در حال حاضر گوشت برزیلی با قیمت ۲۷۰ تا ۲۷۵ هزارتومان و گوشت گرم لاشه ۲۹۰ هزارتومان و قطعه بندی برای مصرف کننده ۳۷۰ تا ۳۸۰ هزارتومان است. سوال اینجاست که با توجه به تخصیص ارز ترجیحی به گوشت قرمز، قیمت گوشت قرمز توسط وارداتچی‌ها کیلویی چند دلار به مردم فروخته می‌شود؟ چرا مردم از ناپز بودن گوشت گرم گوسفند وارداتی ناراضی هستند؟ کدام نهاد یا دستگاه، ناظر بر کیفیت گوشت وارداتی و ممانعت از اجحاف و تقلب با جایگزینی گوسفند ماده پیر است؟
کد خبر: ۳۹۶۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
صحبت‌های منصور پوریان نیازمند راست آزمایی است:
از توزیع ۱۸ هزار تنی گوشت از اسفندماه پارسال آنهم بیشتر در روستا‌ها تا جمعیت ۷۱ میلیون راسی دام کشور
روز دوشنبه منصور پویان در نشست کمیسیون آب، کشاورزی و صنایع وابسته اتاق بازرگانی اهواز در محل این نهاد به اقدامات انجام شده در راستای کمک به تولید گوشت اشاره و اظهارکرده است که از اسفندماه ۱۸ هزار تن گوشت در کشور توزیع شد که بیشترین میزان در سطح روستا‌ها بوده است. وزارت جهاد کشاورزی پس از تامین ذخایر گوشت و اشباع شدن بازار، روی مکانیزم قیمت ورود کرده تا قیمت گوشت قرمز به قیمت منطقی برسد. جمعیت دام گوسفندی کشور در حال حاضر ۷۱ میلیون راس است که با توجه به زایش بهاره این تعداد به حدود ۷۳ میلیون راس خواهد رسید. از این جمعیت، ۴۰ میلیون راس دام مولد و حدود ۳۲ میلیون راس دام زیر ۲ ساله است. وی مدعی شد که باتوجه به توزیع روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن گوشت گرم در بازار؛ پیش بینی می‌شود که استمرار افزایش حجم عرضه گوشت‌های وارداتی در کنار تولید داخل منجر به رقابتی شدن بازار خواهد شد. دست به دست کنید برسد بدست آقای پویان و از ایشان بپرید که علت دیر پز بودن گوشت گوسفند‌های وارداتی چیست؟ از ایشان بپرسید که آخرین آمار سرشماری دام کشور مربوط به چه سالی است و این آمار برآوردی را ایشان از کجا آورده اند؟ از ایشان بخواهید که با امار اثبات کنند که اکثر گوشت‌های تنظیم بازاری در روستا‌ها توزیع شده اند؟ آقای پویان، ما بیشتر از اینکه شما فکر می‌کنید این کاره ایم اخوی. منتظر دریافت توضیحات برای انتشار هستیم.
کد خبر: ۳۹۴۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
آشفته بازار گوشت قرمز:
متاسفانه بنظر می‌رسد که درخصوص سامان دهی بازار گوشت قرمز، بود و نبود وزارت جهادکشاورزی فرقی ندارد. دست روی دست گذاشته اند و با دهان‌هایی باز نظاره گر عمق فاجعه قابل حدس زدن در آینده نزدیک هستند. در وزارت جهادکشاورزی هیچ برنامه تعادلی درخصوص تامین نهاده از دو راه واردات و تقویت تولید داخل با چرخه واردات گوشت قرمز و حمایت از دامدار، وجود ندارد. تمرکز بر واردات برای در نیامدن صدای مصرف کننده (آنهم مصرف کنندگان منتخب غالبا پایتخت نشین) است. وزارت جهادکشاورزی، وظایف خود درباره کاهش وابستگی به نهاده‌های دامی، تقویت چرخه دامپروری، تنظیم گری در اقتصاد بازار با تعادل بخشی بین مصرف انواع گوشت‌های قرمز و سفید، کاهش انحراف‌ها در شبکه توزیع و مواردی همانند را رعایت نمی‌کند. شفاف‌تر بگوییم، دانش و تجربه مداخله در این سطح را ندارد. بر این قاعده، بدون کمترین سیاه نمایی یا ایجاد اضطرار و تشویش، درخصوص بحران گوشت قرمز در آینده نزدیک هشدار می‌دهیم. فرمایشات آقای منصور پوریان درباره اشباع شدگی بازار با گوشت‌های وارداتی، برنامه‌ریزی برای ازدیاد عرضه دام در پاییز و زمستان، گوسفند پرواری کیلویی ۲۳۰ تومانی و غیره، بیشتر به تعارف می‌ماند تا تبیین واقعیت بازار. اصل فرمایشات ایشان جهت بررسی، منعکس شده است.
کد خبر: ۳۹۴۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
ادعاهای منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور :
متاسفانه کشور در بحث تامین و توزیع گوشت قرمز با مشکلات و چالش‌های چند ساله مواجه شده و بجای راهبردیابی و کم رنگ سازی مشکلات، با شعار درمانی و ادعاهای گل درشت مواجه هستیم. از ادعای واردات حجم بالای گوشت از کنیا گرفته تا افزایش تولید ملی. هیچ مرجعی پاسخگو نیست که وقتی دلار تمیز برای واردات گوشت می‌دهیم چرا باید گوشت ناپز و دیر پز وارد کشور شود؟ هیچ مرجع و مدیر دولتی و اجرایی پاسخگو نیست که گوشت را کیلویی چند می‌خرند و اگر به قیمت پائین‌تر از آن، پیشنهاد تامین وجود داشته باشد (با رعایت تمام استانداردها)، چرا نباید به این پیشنهادات توجه شود؟ گوشت گوسفندی قیمت ۷۰۰ هزار و یک میلیون را در بازار می‌گذراند و آقایان سر در لاک وعده و شعار دارند. مدیران اجرایی باید پاسخگو باشند وقتی گوشت با ارز ۲۸ و نیمی وارد می‌شود و ادعای تامین بازار برای کل کشور وجود دارد، چرا سبد مردم خالی است و آن‌هایی هم که دسترسی پیدا می‌کنند، با گوشت ناپز مواجه هستند؟ چرا باید سازمان بازرسی از ایفای وظیفه ذاتی و قانونی خود در پیگیری این پرونده و راست آزمایی شائبه وجود باند‌های فساد سرباز بزند؟ حلقه‌های این زنجیره به هیچ وجه با یکدیگر هماهنگ نیست و چندجای کار خصوصا در قیمت و کیفیت خرید و مکانیزم توزیع می‌لنگد. فرمایشات بعضا گل درشت جناب منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور درخصوص افزایش تولید و کاهش قیمت‌ها هم شنیدنی است که در ادامه بحث آورده شده است. آقای رئیس جمهور، بوی فساد گوشتی به مشام ما می‌خورد، موضوع را جدی بگیرید.
کد خبر: ۳۹۴۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
دولت راه رفته را بارها از ابتدا می‌رود؛
پس از حذف ارز چهارهزارو ۲۰۰ تومانی کالا‌های اساسی و جایگزینی آن با ارز ۲۸هزار‌و ۵۰۰ تومانی، حالا نوبت حذف ارز موسوم به دلار فرزین رسیده است و دولت گام‌های اولیه برای حذف ارز ۲۸هزار‌و ۵۰۰ تومانی را برداشت. این اتفاق بارها به صورت گمانه به رسانه‌ها رسید و از سوی دولت تکذیب شد، اما حالا خبر‌های رسمی حاکی از حذف گام به گام ارز ۲۸هزار‌و ۵۰۰ تومانی است. هرچند وزارت کار اعلام کرده است به دهک‌های اول تا پنجم درآمدی ۱۲۰ هزار تومان کوپن الکترونیک می‌دهد، اما کارشناسان اقتصاد می‌گویند تورم به‌سرعت ارزش یارانه‌های نقدی را از بین برده و اثرات سوء این جراحی‌ها به بدنه اقتصاد کشور باقی می‌ماند.
کد خبر: ۳۹۱۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۵
ریزش شدید قیمت لاشه گوسفندی؛
چرخه تولید با بحران نهاده مواجه است،چرخه خرید دام از دامدار، منطق جاصی ندارد و بیشتر به سلیقه مدیریت وابسته است. توزیع هم که همه از وضعش آگاه هستند. این بی نظمی بستر بهشت گونه برای فساد برخی مدیران دولتی و شرکت ها را فراهم کرده است. مسلما سازمان بازرسی باید خبر داشته باشد. اگر گفتند که بی خبرند، در انجا را هم گل بگیرید. در خصوص شرکت پشتیبانی امور دام و برخی حاشیه های ان ، قبلا به کرات بحث شده است و تقریبا کسانی که باید بدانند انجا چه خبر است، خوب می دانند. حال سوال ما از دستگاه امنیتی و عزیزان حاکمیتی این است که آیا اراده ای برای ساماندهی این آشفته بازار وجود دارد یا خیر؟ چالش پیش روی ، مسئله صرفا فنی و مدیریتی نیست که بخواهیم درباب آن ارایه نظر کارشناسی اشکار بدهیم. اگر اراده اصلاح وجود دارد، از بازرسی شرکت پشتیبانی امور دام و پرونده های شرکت مادر و شعب استانی شروع کنید و بعد به مافیای واردات بپردازید. در خصوص قاچاق دام زنده هم ، غلو و بزرگ گویی می کنند. وجود دارد ، اما اثرگذاری موثر ندارد. گفتنی ها گفتیمف ریش و قیچی دست شماست.
کد خبر: ۳۸۸۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده:
منصور پوریان رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده گفت: قرار است ۲۵۰ هزار تن گوشت (معادل ۶.۵ میلیون راس دام سبک ۴۰ کیلویی) وارد کشور کنیم و این بدان معناست که ریشه کل دام سبک کشور را بدون اینکه برنامه‌ای برای تولید داخل داشته باشیم، می‌زنیم. وی با بیان اینکه حتی اگر قرار است واردات داشته باشیم باید به اندازه‌ای باشد که تولید داخل متضرر نشود، گفت: بدون اینکه برنامه‌ای برای تولید داخل داشته باشیم در برنامه مهندسی‌شده یک روز قیمت گوشت را بالا می‌بریم و روز بعد به بهانه افزایش قیمت اقدام به واردات به میزان بالا می‌کنیم این نشان می‌دهد که برای این حجم از واردات بیش از ۵ تا ۶ ماه برنامه‌ریزی شده است و این در حالی است که جلوی صادرات را هم می‌گیریم به طوری که کل صادراتی که در طول سال انجام شد ۳۵۰ هزار راس بیشتر نبوده است.
کد خبر: ۳۸۷۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۴
کمبود گوشت در کشور؛
بازار گوشت طی روز‌های اخیر نوساناتی داشته که به گفته مسئولان این حوزه با شرایط مساعد زایش دام‌های پاییز و استمرار واردات گوشت، به آرامش می‌رسد. با توجه به ازدیاد تقاضا در ایام پایانی سال برای خرید محصولات پروتئینی در سبد خانوار، التهابات اخیر قیمت گوشت نمی‌تواند پیام خوبی برای بازار اقلام اساسی باشد در این شرایط با اجرای طرح تشدید نظارت و افزایش عرضه دام داخل در روز‌های آتی انتظار می‌رود که آرامش و ثبات به بازار بازگردد تا آحاد جامعه بتوانند مایحتاج مورد نیاز خود را خریداری کنند.
کد خبر: ۳۸۶۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
منصور پوریان؛
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه صادرات دام زنده آزاد شده است، جزئیات مقاصد صادراتی دام کشور را اعلام کرد.
کد خبر: ۳۸۱۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۰
عدم رونق بازار دام عید قربان امسال؛
در حالی که مردم تفاوت واقعی چندانی برای گوسفند و بز، نر و ماده بودن حیوان، چاق یا لاغر بودن آنها و مواردی همانند قائل نیستند، اما در عالم واقع بدلیل میزان ترد و لذیذ بودگی گوشت شان، درصد چربی، حجم وزنی استخوان به کل لاشه و شاخص‌هایی شبیه آنها، قیمت‌ها متفاوت است. قیمت‌ها از پایه ۳۰ تا ۳۵ تومان برای پیر میش لاغر تا ۷۰ و ۷۵ تومان برای بز نر چاق، در نوسان است. بر این قاعده باید مراقب بود که برخی از افراد سودجو، اقدام به بدل اندازی ناشی از کم اطلاعی شهروندان نکنند.
کد خبر: ۳۸۰۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۷
موج ورشکستگی دامداران؛
رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشور گفت: بخشی از دام‌ها را قبلا دولت به اسم خرید تضمینی می‌خرید، اما الان قیمتی که دولت می‌خواهد آن را از دامدار بخرد با چیزی که دامدار می‌خواهد بفروشد خیلی متفاوت است. علاوه بر این حتی اگر دامدار و شرکت پشتیبانی امور دام با هم بر سر قیمت به توافق برسند، دام ضعیف و نیم گوشت فعلی به کار پشتیبانی امور دام نمی‌آید؛ بنابراین بهترین کار این است که این دام صادر شود. کشور اول درخواست کننده دام ایرانی کویت است، بعد هم عمان، عراق، امارات و قطر. کشور‌های عربی دام نیمه جان و ضعیف ایران را می‌خرند و در کشورشان با امکاناتی که دارند پروار می‌کنند و می‌کشند.
کد خبر: ۳۷۹۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۳۰
وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز؛
منصور پوریان رییس شورای تامین کنندگان دام با تاکید بر اینکه قیمت گوشت قرمز در بازار کشور‌های اطراف ما مانند ترکیه ارزان‌تر است، افزود: اکنون قیمت گوشت قرمز در تهران از نرخ کشور‌های اطراف ما بیشتر است؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی کیفی در ترکیه کمتر از ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۳۷۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۶
بازار گوشت؛
افزایش قیمت گوشت، صادرات دام زنده را متوقف کرد. رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده با تائید این خبر گفت: دام‌های زیادی در لنج آماده صادرات به عمان بودند، اما ناگهان صادرات دام متوقف شد. همین مساله تلفات گسترده دام‌ها را در پی داشت. اما آیا این تصمیم یک‌شبه قیمت گوشت را کاهش می‌دهد؟
کد خبر: ۳۷۲۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
گرانی گوشت؛
رییس شورای تامین دام کشور در بیاناتی مثلا انتقادی می‌گوید که اکنون کشور با مازاد جمعیت دامی سبک و سنگین روبه‌روست، اما برخی به دنبال افزایش قیمت گوشت قرمز داخلی هستند تا بتوانند راهی برای واردات آن ایجاد کنند. ضمن تکریم حساسیت‌های ایشان باید گفت که بدلیل نزدیکی به ایام نوروز، گران شدن گوشت قرمز امری طبیعی بوده و از طرف دیگر در صورت برداشته شدن ارز ۴۲۰۰ نهاده‌های دامی، قیمت گوشت مرغ به حدود ۵۰ تومان رسیده و بر اساس اصل هم ترازی ۵-۶ برابری گوشت گوسفندی در برابر گوشت مرغ، قیمت گوشت گوسفندی در دامنه ۲۸۰-۳۰۰ هزار تومان تخمین زده می‌شود.
کد خبر: ۳۷۰۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۳۰
ذخیره‌سازی گوشت در سردخانه‌ها؛
منصور پوریان گفت: تعداد دام‌های آماده کشتار هم آنقدر زیاد است که در آینده بحرانی در تامین گوشت قرمز وجود ندارد. سالانه حدود ۱۴ تا ۱۵ میلیون دام تولید می‌شود، اما به دلیل شرایط کرونا و کاهش قدرت خرید کل نیاز مصرفی کشور حدود هشت تا ۱۰ میلیون راس دام سبک است. به دلیل افزایش تولید دام اخیرا حتی تقاضای دولت برای خرید و ذخیره‌سازی شب عید بالا گرفته است.
کد خبر: ۳۶۹۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
آزاد شدن صادرات دام؛
رئیس شورای تامین کنندگان دام می‌گوید: از ۲۰۰ هزار مجوز داده شده توسط دولت، ۵۰ هزار دام به کشور‌های عربی صادر شد.
با آزاد شدن صادرات دام برخی به دنبال سودجویی هستند. افزایش قیمت گوشت، ارتباطی به صادرات ندارد. برخی می‌گویند گوشت در تهران گران شده تا هیجان تازه‌ای برای افزایش قیمت گوشت به بازار وارد کنند.
کد خبر: ۳۶۹۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲
گران شدم خوراک دام؛
ممکن است با اغراق گویی‌ها و غلو هم سروکار داشته باشیم. اما آنچه مهم است این است که وضعیت مدیریت وزارت جهادکشاورزی برای ساماندهی بازارگاه و تعادل بخشی به عرضه و تقاضای نهاده‌های دامی در کشور، هیچ مشخص نیست. از آقای ساداتی نژاد در این خصوص، تقاضای شفاف سازی و توضیح داریم
کد خبر: ۳۶۴۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۷
رئیس شورای تامین دام کشور؛
هفته گذشته دولت دستور العمل آزادسازی صادرات دام زنده را ابلاغ کرد، اما این ابلاغیه هنوز به معنای آزاد شدن صادرات دام نیست. چرا که قرار است دام‌ها توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور صادر شود. حالا رئیس شورای تامین دام کشور می‌گوید: ما نسبت به برنامه دولت انتقاد داریم.
کد خبر: ۳۶۲۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۳
طی گفتگویی مطرح شد؛
رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: بخش پرواری که در اصل تقاضای بازار برای تولید گوشت را پوشش می‌دهند مدتی است که به دلایلی چون خشکسالی و از همه مهمتر کم شدن نهاده‌ها نتوانسته علوفه مورد نیاز خود را تامین کنند از این رو به علوفه‌های متفرقه چون تفاله و تفاله نیشکر روی آورده است.
کد خبر: ۳۶۱۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۰
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور؛
نهاده دامی در ایران کمیاب و گران شده، ایران باید نهاده دامی وارد کند، اما تحریم راه انتقال پول را بسته. حالا رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور اعلام کرده ایران قرار است به روسیه نفت صادر کند و به جای آن نهاده دامی وارد کند.
کد خبر: ۳۶۰۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۱